Beschrijving
De witte wijn is een zachte, rijkere Chardonnay uit Moldavië met een goudgele kleur. In de geur veel tropisch en geel fruit: abrikoos, perzik, ananas, lychee en citrus. In de smaak ook wat vanille, weer veel rijp fruit, frisse citruszuren en een romig mondgevoel. Het hout is subtiel geïntegreerd.
De rode wijn is een volfruitige Pinot Noir. Met zwoele rode kersen, frambozen, aardbeien, maar ook iets van rijp donker fruit (bramen) en specerijen. Heel soepel, fijn fris en met subtiele tannines.
Spijs en moment
Een mooie kist met twee originele wijnen voor de liefhebber. De Chardonnay is zalig bij wat meer smaakrijke gerechten: vis van de grill, pompoenrisotto, quiche Lorraine, kip van het spit, cordon bleu, coquilles, kreeft en allerlei kazen. De Pinot Noir past goed bij: kip, paté, gegrilde asperges, ham, pasta, stoofvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.